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来源:创业之家(www.cyzhijia.cn)时间:2022-02-13 21:15作者:手机阅读>>

生活在当今的人们,在我们身边会发生很多值得让我们去感悟的事,就在过去的几年里,我国经济发展有了很大的进步,在今天的广东省电白县,从茂密的荔枝林里砍掉几棵已经不再结果的荔枝树,谁都不会觉得奇怪。然而,十年前这里发生的一起砍树事件,却让人们感到不可思议。

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那起砍树事件就发生在对面的这座山上,当时山上覆盖着1000亩枝繁叶茂的荔枝。2000年的一天,就是那片荔枝林里,突然来了一群手拿砍刀和电锯的人。来人不分青红皂白,见树就砍。这个人,就是那起砍树事件的幕后导演,叫李华明。

李华明是荔枝树的主人,为了尽快把树砍完,他以每亩300百元的低价把树卖给了烧木炭的人。这一切他没跟任何人商量,是一次连老婆孩子都不知道的秘密行动。

李华明:人死了没办法救活,荔枝我砍掉了也就没办法救活了。如果通过老婆小孩大家,肯定办不成事了,我就破釜沉舟。几天以后,人们惊讶的发现,那座山上的荔枝树全然只剩下了树桩!李华明一下子成为人们议论的焦点。

李华明的行为在当地引起了强烈反响,然而,谁都没想到,正是从这一次忍痛割爱开始,几年之后,还是在这块山地上,李华明创造了年产值2500万元的财富传奇。

李华明是电白县农民,上世纪80年代末期,他承包了一座几来没长过树也没产过粮的荒山。在人们惊诧的目光中,他栽下了一颗颗荔枝树,几年之后,荒山赫然变成了荔枝山。上世纪90年代荔枝行情一直不错,也成了当地人效法的榜样。

李华明:一个家庭有几百棵荔枝,那就是致富了,那时候住的楼都是荔枝楼的。那么李华明为什么要自断财路呢?原来,从90年代后期开始,当地荔枝种植面积急剧增多,荔枝价格一降再降,到2000年居然由原来的一斤7、8块降到1块左右。对李华明来说,那个价格连工人工资都不够。

就在记者采访时,李华明突然想起了一件事,当天广东水利厅的人要来考察他山上的一项灌溉工程。类似的工程李华明近10年几乎没有间断过。砍树之后,他就开始挖掉树根、整理土地、引水上山。

大家猜测着、观察着也等待着他的下一个举动。然而,他终给出的答案却让人大跌眼镜。谁也没想到,他折腾来折腾去原来是要种一种蔬菜,而且这种蔬菜居然是当地家家户户都有,当时市场上才两三毛钱一斤的芥菜。

在电白县,李华明可是一个响当当的人物,昔日成功的光环无形中也是一种压力,他只能成功不能失败。欣慰的是,苦熬苦等几年以后终于盼来了希望,李华明种出了一种与众不同的芥菜。然而,就在这个时侯,他与爱人却在如何卖菜的问题上产生了矛盾。

有一天,就在李华明外出联系销路的时候,她爱人主动收割了一块已经成熟的芥菜,亲自到菜市场去卖。李华明不明就里,回来后发现一片好的芥菜居然不翼而飞了,他既纳闷又着急,对他来说,偷了他的菜就好比是割了他身上的肉。

自从砍掉荔枝以来,面对家人的冷脸李华明总是像理亏着一样一忍再忍,这是他次对家人大发脾气。那么,他为什么不让去街上卖菜?他种的到底是一种什么菜呢?事情还得从头说起。

原来,李华明在很久以前就发现,一般的芥菜有一股淡淡的苦味,而偶尔也有那么几颗芥菜是又脆又甜。他想既然有好的芥菜,就一定能提取培育出来,那么大面积种植的话就一定能传统赚到大钱。当2000年荔枝供大于求的时候,他又萌发了那个念头,就大胆决定,砍掉鸡肋一般的荔枝,誊出地来一心一意改种芥菜。

这是他家在种荔枝的时候建起的一座上万头规模的猪场,自打种菜以来,养猪赚到的钱就一拨接一拨全投进了菜地。钱如流水般只出不进,生活也全然乱套,李华明的爱人憋了一肚子苦水。

正因为使用了不同的苗种和不同的施肥方法,到2006年,付出终于有了回报,这一年李华明种出了他非常满意的芥菜。李华明左手拿的是传统芥菜,右手拿的是他的新芥菜,动手一掰,就可以感觉到两种菜的区别。

李华明的芥菜没有了原来的苦味,而且非常的脆。为了这样的芥菜,他砍荔枝、修梯田、建大棚、架喷灌,成本高了一大截。现在种出了与众不同的芥菜,当然不甘心去街头卖一个与众相同的价格。他不让自己的芥菜混同与一般,于是自断后路,不去街头市场卖菜。

因为价钱卖不起来,卖的时候不可能一一去解释,就是因为这个问题,老总跟他的爱人吵架,他有一句名言就是,不要退路,只找出路。好不容易种出了满意的芥菜,又不去菜市场销售,李华明到底打的什么主意呢?难以置信的是,有一天,他还真卖出了高于市场价20多倍的价钱。

不去菜市场,李华明的芥菜到底往哪卖呢?原来他打算把芥菜直接卖到城市里的酒店。这个决定,使一家人的生活再一次被打乱。他们一家兵分三路,李华明自己坐镇茂名,开辟粤西市场;让儿子前往深圳,兼顾香港市场,老婆则常驻广州,在蔬菜批发市场紧盯来自酒店的采购商。2007年是李华明忙累的一年,一家人一直奔波在三个不同的地方,直到春节都没能在一块团聚。

妻子:人家欢欢喜喜过年,我还在这里,我的小女儿都放假了,说妈你还不回来,人家大家都回来过春节,你还不回来,听见我女儿这样说当时我就哭了。明知道自己的菜比普通芥菜成本高、口感好,但就是苦于一时找不到一个合适的销路。更让他意想不到的是,就在一家人艰难而缓慢的打市场的同时,一场灾难又突然降临在他们头上。

天有不测风云,2008年,一场台风不期而至。李华明的猪场被暴雨冲垮,1000亩芥菜被泥水淹没,投大量资金建起来喷灌和大棚设施也几乎被摧毁。

李华明:当时台风来的时候,我们整个菜都长的非常的好,很好的,一次台风就把那个菜整个全部刮完,老天我觉得真的不长眼的,我从来没有做过什么亏心事,为什么把我赶到绝路上去呢?灾害让李华明损失了足足500万元,他一片迷茫,种菜的意志次产生了动摇。

在这个关键时刻,当地政府给了他的支持。由于荔枝的市场问题,当地正引导果农转产,李华明无疑是一个先行一步的典型。灾后,政府给他提供了200万元的资金扶持,给他鼓劲打气,帮助他恢复生产。

李华明整个身都是泥巴的,去农业厅,他说带你的水冬芥菜去,一下子他的劲就来了。原来,广东省农业厅厅长谢悦新到电白县调研台风灾情时知道了李华明的情况。这一次请他吃饭就是特意为他的芥菜牵线搭桥。

李华明高兴的看到,与他同桌的还有一家香港餐饮公司的几位高管。他明白,这个饭局,是为了他的那一颗芥菜。要是没有谢厅长,我就没有办法销到香港,也没办法做出来。

谢悦新广东省农业厅长:我对他的帮助不在于帮他把市场拓宽,在于启发他一个思路,这个芥菜确实是个好产品,通过这样让他看到这个市场发展前景很大,让他加强信心。

谢悦新厅长给李华明介绍的是香港的一家上市餐饮公司,公司旗下有70多家星级酒店分布在香港及珠三角地区。当时,这家公司也正在寻找既符合食品安全要求,又具有新鲜口味的蔬菜。

经过严格检验,李华明的芥菜符合要求,所以双方一拍即合,商定70多家酒店全部用李华明的芥菜,价格为一斤4—5元。这个价格是李华明当初种芥菜时的20多倍。这是对方在深圳开的一家酒店,在这里,李华明的一盘芥菜他们能卖到40左右。

酒店工作人员董波:这个菜我们平均每一天早市基本上销量在200到300盘,然后每个月基本光这一个菜,我们整个营业额能够有50万左右。

销路慢慢就打开了,好多人都知道这个好品牌,水东芥菜就是他创造这个招牌的,做得真的不错。就在签下这个大订单的同时,广州的十多家酒店也找到了李华明,与他签了供货订单。

李华明的芥菜销路解决了,然而他并没有放松,由于是给酒楼供货,他的每一车菜都要经过严格的检验,他深知,只有芥菜的卫生安全才能他的销量。

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2022-04-01 09:11查看全文 >>

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